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こんにちは!
新たな仲間募集2025

求人募集|森林面積90%の村から新しい酒つくり。

株式会社西粟倉ヒノキ醸造所は、森の村にある特性を生かして国内でも珍しい"植物"に特化したクラフトビール醸造所です。樹木やハーブを副原料に活用した醸造を得意として個性のある酒つくりを行っています。今後、さらに植物の森に深く分け入ったお酒の新たな市場を作るための仲間を募集します!我こそはと思う方応募をお待ちしております。

【西粟倉村ってこんなところ】

岡山県北にある西粟倉村は人口1400人のヒノキの森に囲まれた小さな村。若い移住者も多く新たに生まれた事業体は50以上あります。子育て中の家庭も多く年齢性別を問わずどなたも生き生きした暮らしのできる地域だとおもいます。

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【西粟倉ヒノキ醸造所ってこんな会社】2022年に開業したばかりのあたらしい酒造会社。森の樹木の香りを生かしたクラフトビール製造を主に行っています。間伐材の薪エネルギーで醸造をおこない、お酒の香り原料にも樹木を取り入れるなど、味も酒造りも森の村にある特性を最大限に生かしている醸造所となっております。国内蒸留所やビール醸造所とのつながりも多く刺激的な環境だと思います。。

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■新規募集(2名)

◎職種

・クラフトビール製造業務/1名(酒造経験不問)

・企画販売、一般事務/1名


主にブリュワーとしてクラフトビール生産&販売業務(1名)、新酒のコンセプト作りから営業まで広くマーケットつくりを担う企画と事務担当(1名)を募集してます。

前者は料理好きの方、後者はお酒がお好きな方が向いてるかと思います。小さいお子様のいる方も歓迎です。子育てとも両立しやすい数時間単位のタスクアレンジが可能な職場となっております。

樹木やハーブなど植物好きな方、パン作りが好きな方、広くお酒つくりを学びたい方、お酒のスペシャリストを目指したい方の実地経験にもぴったり。酒造業の経験は問いません。ご自身のアイデアでお酒の新たな市場をつくっていきましょう!

 

◎候補者に望まれること
・運転免許取得者

■採用条

具体的な採用条件は以下です。フルタイムだけでなく、パートなど自分の好きな労働時間を選んで働いていただけます。

  • 採用時期  2024年12月~2025年4月(具体的な着任日はご相談に応じます) 

  • 勤務場所  岡山県西粟倉村影石地区 

  • 募  集  フルタイム社員/パートアルバイト 

  • 給  与  月額21~29万円(フルタイム)/時給1100円(パートアルバイト)

  • 住  居  西粟倉村内で住居を探します(人口1,400人の村のため時期によっては選択肢は限られる場合があることをご了承ください)

  • 休暇制度  週休2日制,年末年始休暇あり

  • 労働時間  フレックス制 (1日8時間+休憩1時間)

考プロセス

選考プロセスは以下の手順で実施します。

  1. メールでの応募

  2. 書類選考

  3. 1次面接(Zoomなどによるオンライン面接)

  4. 2次面接(東京、大阪、または現地で)

  5. 採用

応募方法

応募に必要な書類は以下です。

  • 履歴書(写真貼付・PDF)

下記メールアドレス宛にメール添付でお送りください。

info.awakura[at]gmail.com ※[at]を@マークに変えてメールをお送りください

※ご提出いただいた書類は採用選考及び採用手続きに必要な範囲で使用し他の用途に使用しません。

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